Vor ein paar Wochen war ich in Offenburg auf dem StreetFood Festival und habe lecker geschlemmt. Natürlich musste ich den legendären Surf&Turf Burger probieren. Die Kombination aus saftigem Rindfleisch und krossen Garnelen hat es mir angetan. Grund genug heute meine neue Paddiepresse auszuprobieren und Euch meinen persönlichen Surf & Turf Burger vorzustellen. Leckeres Rinderhacksteak vom Weiderind mit karamellisierten Bacon, scharf angebratene Garnelen auf einem Beet von knackigem Salat und roten Zwiebeln. Das Ganze mit einer fruchtig leckeren Limetten-Aioli und Alles in einem gegrillten Sesam-Bun. Viel Spaß beim Nachkochen und Schlemmen. Euer KüchenKasper